2011. július 5., kedd

Vajas keksz (abszolút kedvenc!!!!!!)


Hozzávalók:

  • 250 gr liszt (fele sima, fele teljes kiőrlésű)
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 14 dkg méz
  • 16 dkg margarin
  • 2 ek tej
Robotgéppel habosra keversz mindent, a liszt és a sütőpor kivételével. Mehet bele adagonként a sütőporos liszt - villával kevered el. (vagy lusta vagy mint én, és akkor a megadott sorrendben összedobálasz mindent, és kanállal lazán kevered össze :))
Hengert formázol folpackba teszed, és hűtőbe téve várod, hogy megdermedjen (kb. fél-1 óra )
A sütőt 175 fokra meleíted előre (légkeverésesen 155), fél centis szeleteket vágsz a hengerből, és kb. 10 percig sütöd ezeket a finomságokat.


Nincsenek megjegyzések: