2009. december 17., csütörtök

Vegán gyümölcskenyér



Hozzávalók:

4 dl gyümölcstea
25 dkg mazsola
20 dkg liszt
1 ek kukoricakeményítő
1 tk sütőpor
fahéj, szerecsendió (ízlés szerint, kb. 1-1 tk)

A teát ráöntjük a mazsolára, és hagyjuk állni egy éjszakát. (vagy egy nappalt, és akkor este sütjük ki... :) A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáöntjük az ázott mazsolához, és már süthetjük is. (Sűrűbb kevert tészta-állagú kell hogy legyen, ha kell, mehet bele még pici liszt/víz, kinek épp hogy sikerül)
HIDEG sütőbe téve kb. 160 fokon süssük 1 órát.

Nagyon finom, és ami még szuper, hogy nincs benne hozzáadott cukor/méz, "csak" a mazsolában lévő gyümölcscukor, mégis édes, és tényleg nagyon finom!

Eredeti recept : http://dulmina.blogspot.com/2009/11/ir-gyumolcskenyer-vegan.html

4 megjegyzés:

Katina írta...

jaj erről nem is kaptam értesítést:D jól hangzik:)
süss az uj könyvből!!!

Szobonya Bercel írta...

mindenkepp fogok, ha odajutok... :) de igyekszem, mert nagyon szuper recepteket talaltam benne :) MEG EGYSZER KOSZIIIIIIIII

Ja, es habar az utolso pillanatban mondtam rohanva a villamos fele, azert az ajanlat meg all: januarban amikor vegeztel a vizsgaiddal es raersz, szivesen latunk egy jo kis vacsira :)

Katina írta...

nagyon jól jártam én ezzel a könyvvásárlással:D
nem akarok ígérgetni, de jól hangzik^^

Katina írta...

kenyéér?! attól félek, nem sikerült, mert nagyon csendben vagy